Puretina u zelenom – Recepti za Tjesteninu
Google reklame
(za dvije osobe)
30 dag purećih prsiju
25 dag smrznutog graška
1 srednja mrkva
1 manja glavica luka
1 česan češnjaka
1 žlica nasjeckanog peršina
1,5 dl vrhnja za kuhanje
sol
papar
malo bosiljka
20 dag zelene pašte
Luk nasjeckajte i stavite ga pirjati na 2 žlice maslinovog ulja. Kad luk postane staklast dodajte usitnjeni češnjak, mrkvu narezanu na kockice, grašak i nasjeckani peršin. Promiješajte i neka se pirja desetak minuta, ako je potrebno podlijte s malo vode. U međuvremenu meso narežite na kockice i dodajte povrću, posolite i pirjajte uz povremeno miješanje dok meso omekša. Popaprite, dodajte malo usitnjenog bosiljka, zalijte vrhnjem za kuhanje, promiješajte i dodajte kuhanu i ocijeđenu paštu.
Sve zajedno promiješajte i poslužite.
Tekst i foto: © Nena
Tražene riječi:
Tagovi: puretina recepti
5:40 am CROHRNapiši komentar
You must be logged in to post a comment.